VPE: 200 Samen
Wenn man Arborio Bianco in Deutschland anbauen möchte, beginnt das Abenteuer schon im Frühling! Man startet im April mit der Vorkultur, indem man die Reissamen in flache Schalen mit feuchtem Boden legt – wie eine kleine Vorbereitung auf den Sommer. Sobald die Tage wärmer werden, setzt man die zarten Pflänzchen in einen großen Bottich, der stets gut bewässert wird, fast wie ein Mini-Reisfeld. Mit viel Sonne und ein wenig Geduld kann man im Spätsommer stolz seinen eigenen Arborio-Reis für ein perfektes Risotto ernten.